Tha jet uisge mar sheòrsa de bhith a ’cleachdadh inneal gearraidh uisge le cuideam àrd, buinidh don roinn de ghearradh comas, tha buannachd aige leithid structar teann, gun sradag agus gun a bhith a’ toirt a-mach deformachadh teirmeach no buaidh teas. Is e inneal gearraidh jet uisge le cuideam àrd inneal a thathas a ’cleachdadh airson a bhith a’ slicing meatailt agus stuthan eile a ’cleachdadh jet uisge aig astar àrd agus cuideam. A ’nochdadh fuaim ìosal, gun truailleadh, mionaideachd àrd agus earbsachd àrd, chaidh an inneal gearraidh jet uisge againn a chleachdadh ann an grunn thagraidhean, a’ toirt a-steach mèinnearachd, saothrachadh chàraichean, saothrachadh pàipeir, biadh, ealain agus ailtireachd.